Friday, September 2, 2016

打工换宿

这次来到澳洲背包旅行,申请了WWOOF(willing workers on organic farms),也就是自愿在有机农场打工而换取住宿。之前就在网上看到网友的经验觉得不错,自己也想体验农村生活之余也可以节省旅费。第一次在澳洲打工换宿就在墨尔本郊区一个小镇 Geelong,主人家是葡萄园和咖啡馆。抵达第一天,就介绍我他们的业务,过后就安排我的住宿和工作性质。平时就在葡萄园帮忙,而周末就在咖啡馆帮忙,星期一二两天休息可以待在家里休息或是到附近走走。

 房子外观

风景

 客厅


 厨房


  客房


壁炉


每天早上喂母鸡


葡萄园

剪枝


咖啡馆户外



咖啡馆外观



 咖啡馆室内

关于住宿

第一天住进宿舍时真的很惊讶,没想到打工换宿还有那么大间的房子可以住。有两间客房,设备齐全,最开心的是看到那个开放式厨房,食物一大堆,而我打工这段时间只有我一个人住在这里,餐食也是得自己准备,需要什么就跟主人家说,他就会买回来。

梦想中的开放式的厨房,还有洗碗机

吃不完的食物和酱料

大大小小准备的早午晚餐

其实每天工作回来要准备餐食是蛮累的,而且又是自己一人吃,但还是会准备自己喜欢吃的。至于清理碗碟当然用洗碗机啦!



关于工作
由于现在是冬天,葡萄采收季节已过,现在就是清理树枝的时候,以便下一个季节可以成长果实。刚开始时会比较辛苦,因为天气又冷,有时下雨,而且还需要力气把树枝剪开,非常费力,但还是要把工作完成。几天下来应该剪了不少于一千颗吧!手都麻痹了!还好有个来自法国的小伙伴一起工作,也是Woofer,才不至于那么沉闷。

 杂乱的树枝


最后阶段,把嫩枝绑在铁丝上。


工作伙伴


忙里偷闲


菜园

 小狗也带来不少欢乐



咖啡馆制服

而至于周末在咖啡馆里帮忙就是洗碗碟,连续5个小时清洗是常态, 偶尔泡泡咖啡,送餐饮给顾客。餐厅大部分蔬果都是在外面的菜园种植的,自给自足,非常好的一个咖啡厅概念,顾客也可以吃到新鲜的蔬果。

自己泡咖啡


 包菜


 西兰花


柠檬

休息日
难得休息我也不会待在宿舍,骑脚车一个小时到邻近的小镇去走走,吹吹海风。喜欢当地的图书馆,人烟稀少又可以免费上网。


骑车

邮政局


沿着火车道走


 看海

看日落


苦与乐
短短的两个礼拜打工换宿就这样结束,只能够说天下没有白吃的午餐,既然别人给你住宿就要把工作做完。但是Wwoof的精神就是自愿帮忙以换取住宿,虽然工作也蛮累,我也当做是一种体验,当中也学了不少东西。每天就是期待母鸡会不会下蛋,吃从树上採下的蔬果,呼吸新鲜空气,感觉就像退休生活,自由自在。


有了这次的经验,如果你问我下次还会打工换宿吗? 有机会的话我会,起码体验一下其他工作性质的农田园或是家禽类的打工换宿。

打工换宿虽然没有钱,但是得到的体验比金钱来得珍贵。

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